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Es hora de volverse un experto en la gastronomía, sobre todo para preparar aquella comida que no necesita muchos ingredientes e igual queda riquísima, hasta para chuparse los dedos. Dejaré por aquí algunas recetas que llamaré súper flash para comer mientras ves Netflix.

La idea en realidad es quedarse en casa mientras todo pasa, descubren la cura y los infectados del virus disminuyen.

Así que si tu problema se trata sobre alimentos que hacen falta en la despensa para realizar algunos platos y ver la mejor serie del momento, no te preocupes que desde ahora todo funciona con Delivery; Entrega a domicilio.

Con estas recetas flash podrás encontrar variedad, para todos los gustos. Todas como dice su nombre son rápidas de hacer, tal cual como el personaje heróico, sin embargo, no vas a salvar a nadie esta vez, sí no, comer hasta el cansancio.

Aprovecha algunas de las ideas que aparecen en la siguiente lista para crear meriendas o cenas, quizás un 2 en 1 para comer saludable con snacks deliciosos para acurrucarse en el sofá sin remordimiento.

Aquí tienes algunas recetas flash para volar a comer mientras pasan la serie favorita

  • Capuchino cremoso

Ingredientes:

1 taza pequeña de azúcar.

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4 cucharadas de café soluble.

½ taza de agua tibia.

1 cucharada pequeña de canela en polvo.

2 cucharadas de chocolate en polvo.

Rendimiento:

10 porciones.

Modo de preparación:

Coloca el azúcar, café soluble y agua tibia en un recipiente, luego utiliza una batidora en velocidad alta por 8 minutos aproximadamente hasta que el café quede cremoso y grueso.

Luego sirva en una taza con canela y chocolate en polvo por encima, coloque un poco en el congelador después agrega leche caliente para que quede espeso para sus comensales.

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  • Chips de batata o papa dulce

Ingredientes:

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Batatas dulces.

Queso crema.

Orégano al gusto.

Rendimiento:

4 porciones.

Modo de preparación:

Primero debe lavar muy bien con agua y jabón, pelar la cáscara de la batata dulce, luego cortar en trozos largos para colocar en una forma (bandeja) con mantequilla. LLevar al microondas por 3 minutos en una potencia máximo hasta dorar.

También puede meter en el horno o freír.

Al servir, sólo debe agregar el queso crema encima con orégano al gusto.

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  • Milkshake de banana con chocolate

Ingredientes:

3 bolas de helado de chocolate.

1 banana madura picada en trozos.

1 y ½  taza de leche fría.

Rendimiento:

2 porciones.

Modo de preparación:

Colocar en la licuadora todos los ingredientes y batir hasta que la mezcla quede homogénea. Luego puede guardar en el freezer por unos minutos hasta que comience la serie.

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Sirva enseguida. Caso desee colocar algo más, puede añadir una cobertura de chocolate, pepitas de colores o leche condensada para que explote el paladar en mil pedazos.

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  • Palomitas con tocineta, queso y salsa pimienta

Ingredientes:

1 taza de tocinetas en cubo.

1 taza de queso parmesano en cubo o rallado.

Palomitas de maíz.

Sal al gusto.

Para hacer la salsa de pimienta:

2 tomates picados.

½ cebolla picada.

1 diente de ajo.

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1 cucharada de aceite.

1 cucharada de vinagre de manzana.

Pimienta del reino al gusto.

Rendimiento:

4 porciones.

Modo de preparación:

Para preparar la salsa es posible hacerlo con la ayuda de una licuadora, batir todos los ingredientes hasta que quede uniforme, luego agrega sal y pimienta al gusto.

Después debe comenzar a freír a fuego medio la tocineta con aceite hasta quedar con aspecto dorado. Luego adicionar las palomitas de maíz dentro del aceite de la tocineta y moverla hasta empaparse del sabor criollo.

Al final puede untar el queso crema y dejar la salsa de pimienta para experimentar de vez en cuando. Juro, que no dejarás de comerlo nunca.

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Ahora que conoces las “recetas flash” no te olvides de comentar con tus amigos y contagiar a todos con los nuevos sabores.

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